活性海藻寡糖的开发

发布时间:2015-05-12

　　所属战略性新兴产业领域： 生物

　　所属高新技术领域： 生物医药与医疗器械

　　单位名称： 国家海洋局第三海洋研究所

　　成果简介：

　　1.1科技成果简介

　　课题来源：海洋公益性行业科研专项、福建省农业科技重点项目。

　　该成果应用领域包括：

　　1)生物肥料：具有促生长、提高作物抗寒性的作用

　　2)水果保鲜剂

　　3)化妆品：具有保湿、吸收紫外线的功能

　　4)保健食品：用于人的保肝护肝功能食品，清除体内自由基的功效。

　　研究起始时间2008年1月，研究终止时间2012年12月。

　　成果创新性：

　　1.2创新性

　　利用微生物的酶系完成整个生产工艺，步骤简单，无需使用酸、碱处理。产生废渣少，且废渣可应用于肥料、饲料等，真正实现无污染工艺。

　　该成果申请专利三项。

　　成果独占性：

　　1.3独占性

　　该成果的生产酶菌种具有自主知识产权，技术难以被复制。

　　成果盈利性：

　　1.4盈利性

　　探索了新的科研成果产业化转化的途径，为海洋生物产业的发展节省了时间，节约了成本，起到了推动作用。具有广泛应用前景，海藻寡糖的生产工艺简单、低成本、无污染。可以实现海藻寡糖技术的革新，降低生产成本，拓宽海藻寡糖的应用前景，加大行业的竞争力，力争做大做强我国的海藻寡糖行业。

　　成果持续性：

　　1.5持续性

　　该成果后续可开展研究包括：促作物生长、提高作物抗寒性、水果保鲜、吸收紫外线、保护急性肝损伤、清除自由基等。

　　成果先进性：

　　1.6先进性

　　1)该产品为来源深海微生物降解龙须菜所得，来源独特，具有独创性;

　　2)利用海洋生物酶技术降解海藻生产海藻寡糖，该技术工艺简单、成本低、无污染;

　　3)在社会影响方面：直接利用海洋生物酶技术制备海藻寡糖技术的实现，可以实现海藻寡糖技术的革新，降低生产成本，拓宽海藻寡糖的应用前景，加大行业的竞争力，力争做大做强我国的海藻寡糖行业。

　　成熟度： 小批量

　　市场分析：

　　2.1市场分析

　　全球寡糖功能食品市场每年超过400亿美元。在日用化工，海藻寡糖在保水、保湿、洗发、护发、杀菌消毒，以及抗菌、活化细胞、抗氧化、抗衰老和防晒等产品的开发和应用中需求量很大。在农业方面，寡糖不仅在无公害肥料、作物抗逆和绿色农药开发中有需求，而且作为植物生长调节剂、饲料饵料添加剂、种子处理剂以及果蔬、水产品保鲜剂等具有需求，还在兽药、水产动物药和替代抗生素方面具有强劲的市场需求。如2011年寡糖饲料额度在市场超过190亿美元，且每年以10%的速度增长。在军工领域，寡糖在防辐射、止血、耐低温和防冻食品以及解毒食品等方面具有特殊用途。

　　商业模式分析：

　　2.2商业模式分析

　　无

　　营销状况：

　　2.3营销状况

　　无

　　拟采取的转化方式： 合作研发;其他