发布时间:2015-06-15
所属战略性新兴产业领域： 生物
所属高新技术领域： 现代农业
单位名称： 国家海洋局第三海洋研究所
成果简介：
1.1科技成果简介
课题来源：福建省星火计划重点项目。
该成果主要产品应用于水产养殖领域、水产品精深加工领域。
研究起始时间2006年，研究终止时间2011年。
成果创新性：
1.2创新性
本技术在国际上首次突破规模化生产性大规格苗种人工繁育技术。
成果独占性：
1.3独占性
该成果育种技术，具有自主知识产权，技术难以被复制。
成果盈利性：
1.4盈利性
本成果在国际上首次突破规模化生产性大规格苗种人工繁育技术，解决浮游期幼体的成活率较低的问题。
成果持续性：
1.5持续性
该成果后续可开展优化工艺研究。
成果先进性：
1.6先进性
真蛸自身的生理、生态和生殖特点人工育苗和养殖提供了有利条件：1.生长快;2. 养殖周期短，通常1年可达性成熟; 3.分布广，适应性强，我国南北沿海均有分布;4.繁殖力强，卵量大;5.卵孵化率高，通常可达到80%以上。
成熟度： 大批量
市场分析：
2.1市场分析
据联合国粮农组织资料统计，世界头足类总捕获量2000年约360万 t，有75个国家参加了头足类的捕捞生产。关于蛸类的捕获量，摩洛哥占了其中的35%，高居首位，其次是日本、泰国，西班牙和墨西哥。
摩洛哥将继续其保护章鱼资源的政策，并逐步对捕捞限额和禁捕期实施更加严格的规定，希望这些政策可以挽救有限的章鱼资源。
中国的章鱼捕捞强度加大，捕捞方法先进，2004、2005、2006年的补充资源量急遽下降。
根据联合国粮农组织 (FAO) - 全球鱼杂志社分析文章，2004年章鱼市场的突出特点为: 供应量减少;价格急剧上涨。
2004、2005年日本市场，章鱼价格猛升，是2001年的2倍。
西班牙是世界第二大章鱼消费市场，在西班牙所有餐厅里都会有“炸章鱼 (Pulpoa la gallega)”这道菜。但是由于章鱼供应量急剧下降，这道菜的价格随之直线上升。西班牙消费者主要依靠进口章鱼。
意大利一直都是依靠进口章鱼，意大利消费者也喜食章鱼。意大利的年进口量浮动于40,000吨与55,000吨之间。意大利一直都是依靠进口章鱼，意大利消费者也喜食章鱼。意大利的年进口量浮动于40,000吨与55,000吨之间。
目前国内需求量达到50000吨以上，但是捕捞量不到5000吨。
商业模式分析：
2.2商业模式分析
无
营销状况：
2.3营销状况
无
拟采取的转化方式： 技术转让;其他
创业税收
经费管理
现代服务业