基于真菌-种子共生萌发的药用石斛种苗生产技术和药用石斛仿生态栽培技术

发布时间:2015-06-25

　　所属战略性新兴产业领域： 生物

　　所属高新技术领域： 现代农业

　　属其他学科、专业领域： 植物资源学，生物多样性保护

　　单位名称： 中国科学院西双版纳热带植物园

　　成果简介：

　　1.1科技成果简介

　　石斛作为传统的药材和保健品在我国利用历史悠久，具有极高的药用价值，药用石斛产业目前在我国南方各省发展迅速，西双版纳是我国石斛的主产区之一。石斛属于兰科植物，种子非常细小，在自然条件下需要依靠特定共生真菌提供营养来促进其萌发和发育。目前，药用石斛种苗都是利用种子在人工无菌培养基上进行非共生萌发生产，但这样的无菌苗移植到自然环境当中存活率较低，并且很难与真菌建立共生关系而导致后续的生长发育受到严重的抑制。兰科植物种子的共生萌发，是在获得特定兰科植物种子萌发有效真菌的情况下，在人工基质中播种种子并接种共生真菌，利用真菌共生来促进种子萌发和获得幼苗。共生萌发不仅能简化幼苗生产过程，大大降低生产成本，更重要的是能显著提高幼苗移栽自然环境中后的存活率和幼苗生长速度，而获得对种子萌发有效的共生真菌是开展兰科植物种子共生萌发的关键。

　　我们通过原地共生萌发技术(In situ seed baiting technique)成功分离得到了齿瓣石斛 Dendrobium devonianum、兜唇石斛Dendrobium cucullatum和其他兰科植物种子萌发有效的共生真菌(授权专利号：ZL201210097505.5;菌种已保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保存编号：CGMCC No.7552)。通过种子和真菌的共生萌发生产药用石斛种苗，能建立药用石斛种苗的快速、低成本生产体系，在此基础上，根据不同药用石斛的特性，选择不同海拔的古茶园、台地茶园、柚子园、芒果园和自然林开展药用石斛的仿生态栽培。仿生态栽培的石斛产品具有成本低、品质高、无农药残留等特点，市场营销的潜力大，同时，这一全新的药用石斛栽培模式可结合当地开展低产茶园改造和环境友好型茶园建设的规划，极大的提升茶园的综合经济效益和生态效益，带动茶园、果园和其他林地药用石斛仿生态栽培的发展，产生巨大的经济效益和社会效益。

　　成果创新性：

　　1.2创新性

　　目前药用石斛的集约化栽培，其种苗为种子无菌播种苗或组培苗，存在着基础设施投资大、种苗和管理成本高、病虫害严重等问题，同时，这样集约化栽培的产品药效成分降低、农残超标等，严重影响了产业的健康可持续发展。

　　本研究成果通过原地共生萌发技术分离获得各种药用石斛种子萌发特定的有效共生真菌，利用真菌实现药用石斛种苗的规模化生产，具有成本低廉、种苗质量好、移栽到自然条件下成活率高、生长快等优点。利用真菌共生种苗在人工自然或半自然条件下开展仿生态栽培，不需要昂贵的棚架、苗床、喷灌系统等基础设施的投入和日常管理成本，更重要的是，仿生态栽培的药用石斛产品具有成本低、品质高、无农药残留等特点。

　　成果独占性：

　　1.3独占性

　　获得不同药用石斛特定种子萌发有效的共生真菌是开展药用石斛种子共生萌发和共生种苗生产的关键。本研究的真菌获得技术具有较强的专利性，所获得的各种真菌已经申请专利保护，使得本研究成果具有很强的独占性。

　　成果盈利性：

　　1.4盈利性

　　本研究成果最大的优势就是降低了药用石斛种苗生产成本和栽培成本，一旦规模应用，将使整个药用石斛生产成本大大降低，同时，石斛产品的品质也将得到很大提高，具有很强的盈利性。

　　成果持续性：

　　1.5持续性

　　本研究成果的关键技术之一，原地和迁地共生萌发技术，使得分离和获得药用石斛种子萌发有效真菌的过程大大简化，获得的真菌对种子萌发有效性极高，在此基础上，开展药用石斛种子和真菌的共生萌发生产药用石斛种苗，建立药用石斛种苗的快速、低成本生产体系，利用西双版纳得天独厚的气候优势，开展古茶园、果园等的石斛仿生态栽培，进行粗放管理，降低栽培管理难度和投入，在增加居民收入、减贫致富的同时，减少对野生资源的采集强度，以达到保护的目的，这也是石斛产业长期可持续发展的新途径。

　　成果先进性：

　　1.6先进性

　　药用石斛产业通过近10余年的发展，已经形成了较大的产业规模，但由于生产成本过高、产品品质和安全等原因，目前面临重新洗牌的危险。本研究开创的低成本种苗生产、无基础设施投入、低成本管理、绿色安全的产品生产模式，有望成为新一轮药用石斛产业发展的领导者。

　　成熟度： 小批量

　　市场分析：

　　2.1市场分析

　　石斛作为传统的药材和保健品在我国利用历史悠久，是数十种中成药及保健品的必需原料，药用石斛产业通过近10余年的发展，已经形成了较大的市场和稳定的消费群体。云南是我国药用石斛最大的生产省份，各类石斛生产企业众多，目前的集约化生产模式存在致命的缺陷，在市场日趋成熟和竞争日趋激烈的条件下，生产模式的转变是目前每个企业面临和必须考虑的问题。本研究成果和以往的生产模式完全不同，为石斛生产企业提供了变革和引领产业发展的机会。

　　商业模式分析：

　　2.2商业模式分析

　　本研究成果将和现有石斛生产企业合作，通过技术推广、种苗生产和销售，带动新的药用石斛生产模式的发展。

　　营销状况：

　　2.3营销状况

　　本研究成果将和现有石斛生产企业合作，通过技术推广、种苗生产和销售，带动新的药用石斛生产模式的发展。

　　拟采取的转化方式： 合作研发;技术转让;技术许可;技术入股;创业融资

　　应用推广的已投入情况： 100万元

　　资金需求额： 600万元

　　融资用途： 产品研发;市场开拓;其他